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Coach & Patissière
Ma mission ?
Ouvrir le champ des possibles pour tous ceux qui se sentent emprisonnés dans leur rapport à l’alimentation.
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Il y a quelques mois, j’étais dans un restaurant italien à Paris, en train de savourer une délicieuse calzone, quand mon amie Jeannette m’a posé cette question qui m’a marquée :
“Comment tu as fait pour aller mieux niveau nourriture, toi ?”
Quelques jours plus tard, c’était au tour de Suzette, une autre amie, de me partager ses préoccupations. Elle m’a avoué :
“Chaque soir, je mange deux carrés de chocolat pour terminer mon repas, et je n’arrive pas à m’arrêter d’en manger ensuite. C’est plus fort que moi.”
Tu veux savoir ce que je leur ai répondu? 🤎
La réponse que je leur ai donnée était simple, mais elle a radicalement changé ma manière de penser l’alimentation. Ce qui m’a vraiment aidée à apaiser ma relation avec la nourriture, c’est… de m’écouter et de me faire confiance.
Quand j’ai commencé à vraiment prêter attention à mes envies, j’ai compris que la clé était de ne pas m’imposer des règles rigides. En fait, si j’ai envie de quelque chose, je le mange!
Et si, au final, ce n’est pas ce que j’espérais ? Eh bien, je laisse ça de côté et je mange autre chose plus tard.
Je ne pouvais pas passer à côté de cette petite histoire ! Quand j’ai commencé à m’écouter, il y a eu une période où j’ai eu envie de muffins au Nutella tous les matins. J’en ai mangé pendant une semaine ou deux, peut-être plus, jusqu’à ce qu’ils deviennent tout à fait normaux à mes yeux.
Au début, c’était excitant, presque interdit, mais à force de les manger tous les jours, l’envie est retombée. Ce n’était plus un aliment spécial ou idéalisé, mais un simple plaisir. J’ai ainsi appris à le “normaliser”, à le laisser perdre de son pouvoir.
Quelques semaines après cette conversation, Jeannette m’a dit que son rapport à la nourriture s’était modifié elle aussi. Elle s’était mise à se poser des questions sur ce qu’elle avait vraiment envie de manger, sans culpabilité.
Et Suzette ? Elle a intégré la phrase “Fais-toi confiance” dans son quotidien, et elle a commencé à se permettre de manger des desserts au restaurant plusieurs jours de suite, sans jugement.
C’est ça, l’essence de mon apprentissage : se faire confiance. Et surtout, écouter ses envies sans culpabiliser.
Je sais que pour beaucoup, écouter son corps et ses envies alimentaires peut être difficile, mais c’est un processus libérateur. Voici quelques points à garder en tête au quotidien :
Si tu sens que tu n’es pas encore capable de t’écouter pleinement, ce n’est pas grave. Prends ton temps, et si nécessaire, réserve une séance avec moi.
S’écouter est un apprentissage. Si tu rencontres des difficultés, sois bienveillant.e avec toi-même. Le changement prend du temps et c’est parfaitement normal.
Ce que je partage ici est simplement un aperçu de mon parcours. Chacun doit se créer sa propre boîte à outils pour gérer son rapport à l’alimentation, et ce n’est pas une injonction à agir de telle ou telle manière. Choisis ce qui résonne avec toi et ce qui te fait du bien.
Si tu as des aliments que tu mets sur un piédestal, ou si tu as toi aussi des questions sur ton rapport à l’alimentation, n’hésite pas à laisser un commentaire 🤎
Prends soin de toi 🤎
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